烹饪
◆冬季厨师特供
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MASUYA 烟熏萝卜奶油芝士
¥680(含税)
自制熏萝卜的香气和奶油芝士的浓郁味道令人上瘾。这道菜以香醋和酸梅调味，并撒上鲣鱼片，与酒完美搭配。
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松露鸡蛋土豆
1100日元(含税)
这道奢华的菜肴由土豆泥与松露、山核桃和杏仁混合而成，上面放有煮熟的鸡蛋、帕尔马干酪和松露。
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火腿苹果无花果沙拉配草莓酱
1100日元(含税)
火腿和水果沙拉具有甜味和咸味的完美平衡。草莓酱增添了清爽的口感。
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和牛松露半釉汉堡
1900日元(含税)
将充满和牛美味的多汁汉堡牛排与香气扑鼻的松露浓酱汁完美结合的奢华菜肴。
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融化的牛舌汤
2400日元(含税)
将大家喜爱的牛舌慢火煮至软烂，制成一道炖牛肉。配上山葵，增添点睛之笔！原料很简单，就是北海道产的土豆和牛舌！搭配法棍面包享用吧！
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补充桶（1个）
150日元(含税)
◆CHARCUTERIE
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熟食拼盘（2 份）
2160日元(含税)
MASUYA 的招牌菜！！（例） ・使用北海道牛肉的自家烤牛肉 ・使用三元猪肉的自家烤猪肉 ・自家鸡肉火腿 ・自家克拉科夫 ・自家白鸡肝蜂蜜慕斯 全部使用北海道产肉类精心制作的拼盘！ ※照片为 4 人份的份量。
什锦熟食（3份）
¥3240(含税)
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熟食拼盘（3 份）
¥3240(含税)
MASUYA的特色菜!! ※照片为4人份。
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自制和牛烤牛肉
1800日元(含税)
100%和牛烤牛肉！这道菜浓缩了和牛的风味，让您享受到它的香气。
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自家制北海道牛肉烤牛肉
¥980(含税)
本店的招牌烤牛肉！肉质鲜嫩，味道鲜美，可搭配自制的生姜味噌、芥末和岩盐，任您选择。
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意大利火腿（小）
860日元(含税)
能最大程度地展现出火腿的风味。它也非常适合搭配奶酪——一种稍微成熟一点的小吃！
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火腿（中）
¥1320(含税)
能最大程度地展现出火腿的风味。它也非常适合搭配奶酪——一种稍微成熟一点的小吃！
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自制真空低温鸡肉火腿
580日元(含税)
真空低温烹制，鸡肉风味浓缩在湿润的火腿中！
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自制克拉科夫
¥680(含税)
克拉科夫 (Krakow) 是一种萨拉米香肠。只需稍加努力，我们的克拉科夫就成为了搭配酒精饮料的完美小吃！
◆首席接机
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厚切烤牛舌
1480日元(含税)
奢华厚切多汁的烤牛舌！
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4种香肠拼盘
1300日元(含税)
・自制香肠 ・Chorizo香肠（辣味） ・用野生大蒜制成的香肠 ・白香肠 香肠爱好者无法抗拒的拼盘！！
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十胜和牛寿司 (1件)
400日元(含税)
浓缩的A5十胜和牛！！独特的甜味和炭烧的味道，入口即化的肉寿司！！美味到让人停不下来，只吃一块。
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北海道牛肉鞑靼
1000日元(含税)
生鱼片原本是限时菜单，但应众多顾客的要求，终于登上了主菜单！自制生鱼片酱和蛋黄的浓郁搭配，味道绝佳。
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北海道牛肉薄片
1000日元(含税)
正如您对肉店的期望，我们用北海道牛肉制作了一份生牛肉片，并带有一丝清爽的柠檬味！北海道牛肉在低温下慢慢烹制，因此这道菜又湿又嫩。
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和牛咖喱
1000日元(含税)
简单又辛辣的咖喱，让您享受和牛的甜味！
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广岛县产的油熏牡蛎
950日元(含税)
来自广岛县的大牡蛎，自行熏制。享用我们风味十足的牡蛎。
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油熏鲍鱼
950日元(含税)
我们在店内熏制奢华食材鲍鱼。享受美味鲍鱼。
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自制烟熏三文鱼生牛肉片
880日元(含税)
我们在店内熏制鲑鱼并将其制成生牛肉片。享受烟熏三文鱼的浓郁美味。
◆沙拉&开胃菜
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主厨异想天开的沙拉
880日元(含税)
这是厨师用今天的食材制作的特别沙拉！详情请咨询店员。
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自制培根凯撒沙拉 - 配上一颗煮熟的鸡蛋 -
1200日元(含税)
用大量自制培根制成，并配有自制调料和煮熟的鸡蛋。这道菜还因为上面有切碎的法棍面包而具有很好的口感！
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熏制北海道鸡心和腌芥菜
580日元(含税)
北海道鸡心在店内熏制，然后与腌芥菜和七味胡椒混合以产生辛辣的口感。熏鸡心的香气和腌芥菜的口感让人上瘾，是值得推荐的小吃。
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带有鲣鱼风味的自制泡菜
600日元(含税)
使用大量蔬菜制作的带有鲣鱼风味的自制泡菜！
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混合坚果
600日元(含税)
一道简单快捷的菜！混合了开心果、杏仁、腰果和巨型玉米！
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毛豆堆
600日元(含税)
非常适合多人共享！提供温热的毛豆！
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今日精选 3 种熏肉
¥1080(含税)
对于喜欢熏制食物的人来说，这是一道不可抗拒的菜肴，因为您可以享受味道和香气！有关内容的详情请咨询工作人员。
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今日精选 5 种熏肉
1680日元(含税)
对于喜欢熏制食物的人来说，这是一道不可抗拒的菜肴，因为您可以享受味道和香气！有关内容的详情请咨询工作人员。
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4种奶酪拼盘
1300日元(含税)
各种精心挑选的奶酪。关于这四种奶酪的详情，请随时询问我们的工作人员。
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MASUYA 蒜香吐司
¥750(含税)
加入大量黄油和奶酪，使其变得多汁！
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MASUYA 的土豆泥
¥750(含税)
黄油的甜味被带出来，创造出优雅的口中融化的口感！
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自制熏香肠 3P
690日元（含税）～
【追加一根熏香肠...+230日元（含税）】本店广受欢迎的自制香肠经过了进一步的熏制。这是一道适合下酒的简单菜肴。
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炸薯条（原味）
¥650(含税)
大人小孩都喜欢的经典菜单！不喜欢黑胡椒或带小孩的话请告知店员。放在单独的盘子里。
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炸薯条（墨西哥）
¥650(含税)
墨西哥风味的香辣炸薯条！非常适合多人分享，推荐给吃腻了普通炸薯条的人。辣椒酱和软奶酪完美地融合在一起。
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大蒜虾
¥650(含税)
这是我们推荐的小吃！和啤酒完美搭配！油炸甜虾，带有淡淡的酸橙味。
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凤尾鱼卷心菜
¥650(含税)
凤尾鱼和卷心菜是绝配。盛在滚烫的铁板上。
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自制桑吉
¥650(含税)
大蒜让它变得多汁！
◆烧烤
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特色菜！MASUYA 的屠夫拼盘
3680日元(含税)
如果不知道点什么肉的话，就先试一下这个吧！！ ・北海道牛里脊 ・三元猪里脊 ・熏鸡 ・烤甜洋葱 三种人气肉，炭火烤制，盛在拼盘里！ 可按个人喜好搭配岩盐、芥末、蜂蜜、柚子胡椒酱。
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【数量有限！】Shihoro 牛腰肉 200g
3600日元（含税）～
志幌牛肉脂肪含量低，肉质鲜嫩多汁。腰肉是一种以其浓郁的风味为特征的部位。数量有限，售完为止，请务必尝试一下！
烤洋葱
+500 日元（含税）
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和牛里脊肉 100g
2500日元（含税）〜
今日推荐的和牛！详情请咨询店员。
烤洋葱
+500 日元（含税）
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白老牛肉坐布团 100g
2000日元（含税）~
Zabuton 是位于肩腰肋骨侧的切块，具有大量的大理石花纹。牛肉是白老牛，所以非常嫩，脂肪光滑细腻，肉味十足！配上一些甜烤洋葱怎么样？
烤洋葱
+500 日元（含税）
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北海道牛里脊肉 200g
3,200日元～（含税）
★本店最受欢迎的商品！！只有 3% 的牛才能获得稀有部位。用炭火烤制，味道清淡，口感柔嫩！我们会为您切好。您想要配一些烤甜洋葱吗？
北海道牛柳300克
4800日元（含税）～
烤洋葱
+500 日元（含税）
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北海道牛里脊肉300g
4800日元（含税）～
★本店最受欢迎的商品！！只有 3% 的牛才能获得稀有部位。用炭火烤制，味道清淡，口感柔嫩！我们会为您切好。您想要配一些烤甜洋葱吗？
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【数量限定】北海道牛里脊肉200g
3,200日元～（含税）
其特点是瘦肉多、脂肪少，能享受到肉的自然鲜味。此外，它具有细腻的大理石花纹，使其质地柔软，味道多汁。
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200g 北海道三元猪里脊肉
1800日元（含税）~
三元猪肉肉质紧实、油脂香甜，用炭火烧烤而成。我们将为您剪切。您想要配一些烤甜洋葱吗？
北海道三元猪腰肉 300g
2500日元（含税）〜
烤洋葱
+500 日元（含税）
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300g 北海道三元猪里脊肉
2500日元（含税）〜
三元猪肉肉质紧实、油脂香甜，用炭火烧烤而成。我们将为您剪切。您想要配一些烤甜洋葱吗？
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新西兰羊排 150g
1800日元（含税）~
将多汁、肉质的卡塔里脊肉煎熟，并配上我们自制的酱汁，放在热铁板上！
烤洋葱
+500 日元（含税）
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慢烤甜洋葱
550日元(含税)
我们用一整颗甜洋葱，在烤箱里慢慢烘烤很长时间，让它有入口即化的口感！
◆【单品】炭火烤和牛汉堡
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松露味土豆泥和北海道烤牛肉汉堡
1700日元(含税)
它由三层组成：烤牛肉、和牛汉堡牛排和松露土豆泥。烤牛肉的肉质、和牛的鲜味以及松露的香气完美融合的绝妙菜肴。
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火锅式奶酪汉堡
1600日元(含税)
使用两种奶酪制成，就像奶酪火锅一样，融化的奶酪和汉堡牛排的组合非常出色！
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山葵汉堡
1600日元(含税)
这款汉堡牛排采用手工揉捏的和牛制成，上面浇着特制的牛排酱和大量山芥末。山葵的辛辣香气和牛排酱完美搭配！强烈推荐的一道菜。
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红味噌浓酱汉堡牛排
1500日元(含税)
我们在经典的汉堡浓酱汁中添加了赤味噌，创造出兼具日式和西式风味的原创酱汁。
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手工和牛汉堡牛排
1500日元(含税)
使用大量和牛制作的简约而奢华的汉堡牛排，让您可以享受牛肉的汁水和美味。它和我们自制的炸洋葱完美搭配。
◆披萨&意大利面
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和牛肉酱面
1600日元(含税)
我们使用大量的和牛，并用红酒长时间炖煮以带出其风味。最后的点睛之笔是陈年 24 个月的帕尔马干酪，使其具有深度和丰富度。
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鲜虾西兰花意面配浓郁番茄奶油酱
1800日元(含税)
番茄奶油意面搭配自制美式酱汁，充满虾的浓郁风味。
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自制培根培根蛋面披萨
1500日元(含税)
我们采用经典的培根蛋面，并使用大量我们引以为豪的自制培根，将其做成披萨。请将煮熟的鸡蛋碎撒在上面，然后享用。
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混合比萨饼
1200日元(含税)
经典披萨！自制克拉科、青椒、洋葱、玉米、番茄酱、牛至（薄荷科多年生草本植物）、奶酪
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火腿芝麻菜披萨
1400日元(含税)
经典的意大利披萨，热腾腾地端上来，上面配有火腿和芝麻菜。
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Quattro formmage
1400日元(含税)
有4种奶酪的披萨！ ・马苏里拉奶酪 ・戈贡佐拉奶酪 ・Steppen奶酪 ・高达奶酪 您还可以添加蜂蜜调味，作为甜点享用！
◆甜品
![[无麸质] 浓巧克力冻糕](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/khr1i9nu/52434825/i1yb_w340h340.jpg)
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![[无麸质] 浓巧克力冻糕](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/khr1i9nu/52434825/i1yb_w500h500.jpg)
[无麸质] 浓巧克力冻糕
600日元(含税)
这种巧克力的最大优点是，其味道会随着食用温度而变化！我们店内提供冷藏产品，因此您可以先享受生巧克力的清凉浓郁的味道。一旦达到室温，它就会变得更柔软、更浓郁、更顺滑，在你的嘴里融化。
![[无麸质]巴斯克风格芝士蛋糕](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/khr1i9nu/52434828/ua1y_w340h340.jpg)
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![[无麸质]巴斯克风格芝士蛋糕](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/khr1i9nu/52434828/ua1y_w500h500.jpg)
[无麸质]巴斯克风格芝士蛋糕
600日元(含税)
一种无麸质甜点，儿童和成人都可以享用，浓郁的奶酪在您嘴里融化！
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自制加泰罗尼亚
600日元(含税)
浓郁顺滑的冰布丁，上面撒上香气扑鼻的焦糖，堪称一道美味的冷冻甜点！
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香草冰淇淋和雪糕 2 种拼盘
600日元(含税)
推荐给饭后想要清爽一下的人！ ・香草冰淇淋 ・橙子雪糕 ・黑醋栗雪糕 3种配料可供选择！
◆纪念品（冷冻）
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克拉科夫（每瓶200克）
¥1080(含税)
这是一瓶克拉科夫 (Krakow)，人们已经要求了一段时间了。约200克 ※本产品将以真空冷冻方式配送。解冻后请尽快食用。
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和牛咖喱酱
600日元(含税)
人气和牛咖喱酱已真空冷冻！只需在热水中加热，即可享用MASUYA的和牛咖喱。*本产品将以真空冷冻方式运送。解冻后请尽快食用。
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巧克力冻糕和巴斯克芝士蛋糕套餐
1000日元(含税)
我们为您准备了超值套餐，将人气甜点汇集在一起！通常单独购买每件售价 1100 日元，但作为套餐只需 1000 日元！请一定要尝尝！它们是真空冷冻的。产品尺寸：巧克力冻约 51 x 80 x 60 毫米巴斯克芝士蛋糕约 51 x 80 x 60 米
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自制浓郁巧克力冻糕
550日元(含税)
这种无麸质巧克力冻非常受所有年龄和性别的人的欢迎。*本产品将以真空冷冻方式运送。解冻后请尽快食用。约 51 x 80 x 60 毫米
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自制巴斯克芝士蛋糕
550日元(含税)
现在，您可以在家中享用广受欢迎的无麸质巴斯克风格芝士蛋糕了！产品尺寸：约 51 x 80 x 60 毫米 *本产品将以真空冷冻方式交付。解冻后请尽快食用。
